sábado, 24 de outubro de 2015

Vinho Paso Grande - Cabernet Sauvignon - 2012


A algum tempo sem poder tomar meus vinhos devido a um tratamento de saúde, hoje finalmente pude abrir uma nova descoberta para saborear com uma lasanha de frango bem suculenta.

Abri uma garrafa do vinho chileno Paso Grande - Cabernet Sauvignion do Valle Cetral.
Não conhecia o vinho e pretendia algo novo, uma daquelas descobertas bom custo X benefício.

E assim o fiz.

O vinho me surpreendeu, um ótimo visual, cor rubi intenso, na boca taninos redondos e macios, toques de canela e frutas negras maduras, com um aroma tímido inicialmente abrindo-se a aromas florais de florestas frias com folhas secas.

Realmente gosto muito quando tenho o privilégio de realizar descobertas como esta.