Vinho de origem Italiana.
Não é um vinho de meu conhecimento e fiz a degustação pela primeira vez.
Trata-se de um vinho para o dia a dia.
Por ser um vinho fresco, não tratou-se de um vinho para um grande momento.
Mas claro, isto ao meu ver, ao meu paladar.
Visual: Apresentou um roxo com bostas de reflexo violáceos. Com coloração menos brilhante.
Olfativo: Aroma de frutas negras maduras, canela e anis. Toques emadeirados lembrando canela e cedro.
Gustativo: Toques de pimenta, taninos camurçados por toda a boca, toques de pimenta ao fundo da garganta. Embora possuir 11o de teor alcoólico, demonstra certo desequilíbrio entre sabor e álcool.
Poço dizer que o desequilíbrio realça a impressão de ser um vinho licoroso e ácido.
Pode ser um bom vinho para o dia a dia.
Podendo harmoniza-lo com queijos como gorgonzola, ou mais gordurosos, pois seu sabor perdominante não será alterado.
Por favor, onde conseguiu esse vinho e quanto pagou.....
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